投稿料理

春キャベツ　2～3枚 エビ　10尾 塩　少々 <調味料>   マヨネーズ　小さじ1/2 塩コショウ　少々 酒　小さじ1/2 片栗粉　小さじ1 小麦粉　小さじ1    <衣> 小麦粉　大さじ1 溶き […]

   ご飯　200g ウズラの卵(水煮)　2個 麺つゆ(2倍濃縮)　適量 豚バラ肉(薄切り)　4枚 <調味料>   酒大さじ1しょうゆ　大さじ1 砂糖　小さじ2 サラダ油　適量    器にウズラの卵を入れ、麺 […]

  焼きのり　 2枚 生肉(細切れ) 　100g 焼き肉のタレ　大さじ1 サニーレタス(大)　2枚 <梅ご飯> ご飯　240g カリカリ梅(刻み)　2個分   白ゴマ　小さじ2 牛肉に焼き肉のタレを揉み込み、 […]

食パン(6枚切り)　4枚 鶏もも肉　(小) <下味>   塩コショウ　少々 カレー粉小さじ1/2～1 キャベツ　(せん切り)1/8個分   <衣>   小麦粉　大さじ1 溶き卵　1個分 パン粉　1 […]

材料（2人分） 中華蒸し麺　2玉 タケノコ（水煮）　1／2個（100g） キュウリ　1本 サラダ油　大さじ2 豚ひき肉　300g A［しょうゆ大さじ3　砂糖、みりん各大さじ1と1／2］ B［片栗粉大さじ1　水1／2カップ […]

★材料（4～5人分）★◎牛もも肉（かたまり）　500g◎塩、コショウ　各適量◎サラダ油　適量◎ソース　玉ねぎ　1/2個　赤ワイン　100ml　コンソメキューブ　1/2個　バター　30g ★作り方★1　肉は冷蔵庫から出して […]

今回は、定番の具・鮭とツナマヨに発酵食品の“醤油麹”をMIX。腸活にも嬉しいおにぎりのレシピを紹介していきたいと思います。 定番の具に「醤油麹」を混ぜた簡単腸活おにぎり   ＜材料＞おにぎり4個分 ・ご飯・・・2合 ※ […]

「甘酢タレ×マヨがご飯との相性抜群ですよ。鶏ももでたんぱく質をしっかり摂れるだけでなく、キャベツで食物繊維も取り入れられるので、サラダを追加しなくても大丈夫。このレシピだけでも大満足ですが、もう一品ほしいというときはスー […]

「今回はさっぱりレシピ！　材料2つでつくる『ねぎ塩チキン』です。レモンの効いたネギだれで、鶏もものジューシーな食感を残しつつ、さっぱりとした仕上げがりに。」 ねぎだれがやみつきに  《材料》（2人分)　調理時間目安：15 […]